Présentation
Maison du Manioc
Manioc an tout soss, voilà ce que vous trouverez à la Maison du Manioc. Pour mieux faire connaître cette racine emblématique, Raymond ne ménage pas sa créativité et en propose pour tous les goûts : farine de manioc fine, farine de manioc aromatisée au curcuma, farine de pizz’manioc pour réaliser des pizzas, kassav, galettes fines et typiques à déguster nature, sucrées ou salées. Et, ces produits sont garantis sans gluten. D’autres farines viennent étoffer la gamme, telles que des farines de patate douce, de fruit à pain ou de bananes kankanbou. Marché de fruits et légumes de saison à la ferme chaque samedi, avec les produits qui y sont cultivés et notamment le manioc doux qui peut être consommé nature sans traitement préalable, comme la pomme de terre.
