Les Butineuses des Mornes
Dans la gamme, Karl-Frédéric et ses Butineuses des Mornes proposent du miel, délicieux nectar sirupeux et sucré qui peut tout agrémenter, même le salé. L’extrait naturel de Propolis, plus surprenant est aussi intéressant : sorte de gomme noirâtre produite par les abeilles dans les ruches afin de les colmater il est réputé pour ses nombreuses vertus. On l’utilise d’ailleurs en apithérapie, cette science permettant de se soigner grâce aux produits de la ruche depuis l’Egypte antique. Les abeilles de la ruche vont butiner jusqu’à 3 km autour des ruches qui sont installées entre Rivière-Salée et Sainte-Luce. Dans ce secteur, elles peuvent butiner tous les arbres environnants. Cela va des palétuviers situés dans la mangrove, aux plants de Savonette, portant leurs fruits charnus, de Cotelette reconnaissables à leurs troncs côtelés, ou de Poirier. Le choix est large, les abeilles ne se font pas prier.