Les Ti’Fumés de Clément
Place aux Ti’ Fumés : en pavé, tranches, rillettes, en filet ou épicés !
Vous laisseriez-vous tenter par des tranches de marlin bleu fumé et épicé, ou par un effiloché de thon jaune au colombo et tomates séchées ? Quand la tendresse du thon rencontre les épices entêtantes du colombo et la légère acidité de la tomate, c’est un sacré mélange ! Et pourquoi ne pas tout goûter ? Clément a eu la bonne idée de créer le Ti’ assortiment de poissons fumés et épicés pour les hésitants ou les plus gourmands.
. Côté terre, les amateurs ne seront pas déçus : magret fumé et épicé (entier ou tranché), saucisses spéciales rougail fumées et épicées, vous raviront d’emblée.